Echange de recettes
Par Eve, lundi 24 mars 2008 à 10:41 :: Y fallait y penser :: #43 :: rss
Nous parents, aimerions que nos enfants mangent des légumes, si possible de bon coeur! Comme on s'est tous cassé la tête pour trouver des astuces, je vous propose,ici, d'échanger nos recettes, nos bons tuyaux...
Les Kartoffelnpuffer
Mettre à tremper des flocons d'avoine avec du lait (ou lait de soja), et 2 ou 3 oeufs
Pendant que les flocons gonflent,
Râper des pommes de terre et des carottes. Pour ceux qui aiment, on peut rajouter de l'oignon.
Assaisonner selon vos goûts. Un peu de sel suffit aussi.
Mélanger le tout.
Faire chauffer une poëlle, avec de la matière grasse et disposer le mélange pour former des petite galette et faire dorer les 2 face.
On peut les manger avec de la sauce soja fermentée, ce qui a l'avantage d'apporter des vitamines du groupe B.
Bon appétit
Mettre à tremper des flocons d'avoine avec du lait (ou lait de soja), et 2 ou 3 oeufs
Pendant que les flocons gonflent,
Râper des pommes de terre et des carottes. Pour ceux qui aiment, on peut rajouter de l'oignon.
Assaisonner selon vos goûts. Un peu de sel suffit aussi.
Mélanger le tout.
Faire chauffer une poëlle, avec de la matière grasse et disposer le mélange pour former des petite galette et faire dorer les 2 face.
On peut les manger avec de la sauce soja fermentée, ce qui a l'avantage d'apporter des vitamines du groupe B.
Bon appétit
Commentaires
1. Le vendredi 18 avril 2008 à 08:45, par Maria
2. Le dimanche 21 septembre 2008 à 21:38, par Deborah
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