Livre

12 menus pour petits chefs

Corinne Albaut, illustrés par Aurélie Guillerey

Voici 12 menus tout en couleurs, proposés aux petits chefs cuisiniers que sont les enfants. Du "Brunch grasse matinée", au "Réveillon de rêve", en passant par le "Ratatouille citrouille", et des menus de toutes les couleurs. Pour apprendre à cuisiner, à marier les ingrédients avec le plaisir de déguster le fruit de son travail. Bon appétit ! Des idées de recettes, particulièrement simples à réaliser, parfaitement expliquées et très joliment illustrées. Tous les ustensiles nécessaires sont présentés au début de l'ouvrage, et l'ensemble forme un tout attrayant, amusant, joyeux et créatif. Un bon moyen, pour les enfants de donner des idées de menus à leurs parents, en les laissant mettre la main à la pâte. Des menus pleins de fantaisie, spécialement conçus pour les enfants, pour leur apprendre à cuisiner, à marier les ingrédients, et à déguster le fruit de leurs premières expériences gastronomiques. Mais ce plaisir-là, ont-il vraiment besoin de l'apprendre ? Ce livre présente des recettes pleines de couleurs et de saveurs, faciles à réaliser avec les petits. Des menus aux tons de saisons (vert, rouge, jaune et blanc), pour faire plaisir à maman et à papa ou préparer un buffet de fête.